XeTEX es la nueva forma de generar documentos, empleando prácticamente todos los tipos de letra instalados en el sistema, no sólo T1, sino también Open Type y True Type.
Tras muchos años usando pdfLaTeX, que ya suponía un buen sistema, (parece que) con XeTEX todo son ventajas. Al menos yo, hasta ahora, no veo inconvenientes.
El código básico sería:
\documentclass[a4paper]{article}
\usepackage{xltxtra} % solo necesito este paquete para compilar con Xelatex
\usepackage[spanish]{babel} % pero necesito babel para poder escribir eñes y acentos
\setmainfont[Mapping=tex-text]{FreeSans}
\begin{document}
This is a text. Sólo es la leña.
\end{document}
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Entrada 02.08.2012: Tipos de letra que pueden usarse
